Ваш город Москва?
Ваш город:Москва Доставка Оплата Контакты О нас

Водоросли вакаме

Сушёные водоросли вакамэ ценятся в национальной кухне Японии ничуть не меньше, чем ставшие привычными листы нори. Их добывают в море и превращают огромные, до нескольких метров в длину листы в виде небольших аккуратных полосок. Для этого масштабное водорослевое "полотно" режут на узкие части и тщательно высушивают, иногда с добавлением соли. В свежем виде водоросли подаются редко – по крайней мере, за пределами Японии.

Востребованность этого лакомства совершенно неудивительна: несмотря на относительно невзрачный внешний вид, продукт обладает удивительно нежной текстурой и изысканным "морским" вкусом со сладковатыми нотками.

Особенности кулинарного применения

Традиционные блюда азиатской кухни тяжело представить без этого продукта:

  • традиционный пряный салат "чука-сарада" готовится на основе морских водорослей; да и вообще добавляются во множество салатов;
  • мисо-суп также готовится с применением вакамэ;
  • рыба и морепродукты прекрасно сочетаются с гарниром из водорослей;
  • с ними тушат овощи, а многие добавляют при варке риса, что придаёт ему ещё и красивый оттенок.

Важно! Сушёные водоросли перед применением обязательно нужно залить водой или бульоном. В этом случае они значительно увеличатся в размерах и станут необычайно нежными на вкус.

Как купить морские водоросли вакамэ?

Чтобы побаловать себя и своих родных блюдами традиционной японской кухни, в которые, разумеется, входят знаменитые водоросли вакамэ, необязательно искать специализированные магазины. Настоящий японский деликатес можно попробовать, оформив покупку в кулинарном бутике "Боффо Гурмэ"! Мы заботимся о том, чтобы на вашем столе всегда были вкуснейшие продукты из разных уголков планеты и предлагаем приобрести их с быстрой доставкой по всей России и в страны СНГ. Жить – вкусно!


К сожалению, нет товаров в наличии в разделе  "Водоросли вакаме"


Вам может понравиться

Почему покупать в Боффо приятно?

Доставка по всей России
Вы получаете 5% уплаченных денег в виде бонуса на следующие покупки
Мы с вами с 2004 года, и мы любим свою работу!
У нас работает классная команда!
ГуляГуля
ИринаИрина
СветланаСветлана
ЮлияЮлия