Кофе в зёрнах средней обжарки (Швеция, 450 г)

Кофе средней обжарки обладает великолепным сбалансированным и мягким вкусом, в котором нет горечи. Тонкий аромат и приятное послевкусие делает его идеальным для латте и других напитков на основе молока.

В сердце Швеции, в Уппсале, с 1891 года существует своё королевство кофе — "Линдваллс Каффе". Это прекрасное место, где создаётся лучший кофе, который, несомненно, придётся по вкусу гурманам, наполнит радостью в утренние часы и взбодрит в течение дня.

Но насколько непривычно ни звучало бы словосочетание "шведский кофе", в Lindvalls знают толк в премиальном кофейном зерне. В семейной компании всегда в центре внимания высочайшее качество продукта: обжарка идёт без спешки, скорее наоборот, очень медленно при непрерывном перемешивании в современных ростерах для достижения наилучшего результата. Нужно много времени, чтобы раскрыть аромат и вкус кофе.

Состав: 100% арабика.
Степень обжарки: средняя.
Вес: 450 г.
Расфасовано и упаковано в Швеции.

Рекомендации по приготовлению: Можно готовить в турке, в капельной кофеварке, гейзерной кофеварке, френч-прессе, а также с добавлением традиционных пряностей.

Ориентировочное количество кофе для разных способов приготовления:

• в кофемашине: на порцию эспрессо 30-60 мл необходимо около 6,5-7,5 г кофе;
• в кофемашине: на порцию американо 120 мл рекомендуем 8,5-9 г кофе;
• в кофеварке или турке: на объём 210 мл возьмите 7-9 г кофе (1-1,5 ч.ложки с горкой молотых зёрен);
• во френч-прессе: на объём 210 мл возьмите 15-16 г кофе (2-3 ч.ложки с горкой).

Подробно о том, как правильно варить кофе в турке, вы можете узнать в нашей статье.