Ваш город Москва?
Ваш город:Москва Доставка Оплата Контакты О нас

Турка керамическая "Мозамбик" (0,5 л)  фото и картинка
Товар входит в категории:
Керамические турки

Турка керамическая "Мозамбик" (0,5 л)

Производитель:
Керамические турки
Артикул:
2232516
Рейтинг покупателей: 4.5 - Читать отзывы

Наряду с традиционными турками из металла существуют керамические турки, имеющие целый ряд особенностей.

Керамика обладает пористой структурой, поэтому хорошо впитывает аромат кофе, что обязательно скажется уже во время второго использования турки.

Керамика хорошо держит тепло, обеспечивая длительное кипение напитка, которое продолжится и после того, как турка снята с огня.

Не забудьте, что изделие из керамики довольно хрупкое, поэтому требует особого внимания.

Объём: 500 мл.
Страна производитель: Россия.


Как правильно пользоваться керамическими турками на разных плитах.

  • Открытый огонь газовой плиты исключительно губителен для турок из керамики. Не забывайте использовать рассекатель пламени при приготовлении кофе.
  • Чтобы не повредить турку на электрической плите, поставьте её на холодную конфорку и только после этого включите нагрев.
  • Для индукционных плит необходим ферромагнитный адаптер - стальной диск.
  • Важно избегать резкого перепада температур и не наливать в горячую турку холодную воду.

Следуйте этим простым правилам, и ваша турка будет радовать вас отличным кофе долгое время!


Классический способ приготовления кофе в турке

В течение 15-30 секунд прогрейте дно турки на маленьком огне. Высыпьте кофе (из расчёта 10 г молотых зёрен на 100 мл воды), залейте половиной объёма воды и подождите, пока на поверхности не перестанут появляться пузырьки. Долейте оставшуюся жидкость и поставьте турку на маленький огонь. Низкая интенсивность нагрева будет способствовать лучшей экстракции кофе, напиток станет более ароматным и насыщенным.

Через минуту тщательно перемешайте содержимое турки, чтобы не было комочков - и после этого больше не трогайте кофе. Когда на поверхности начнут появляться пузырьки, а затем появится шапка из пены (примерно через 7 минут) - снимите турку с огня, дайте остыть в течение 5-10 секунд, а затем снова верните на плиту. Повторите этот шаг ещё раз или два. Следите, чтобы шапка пены не исчезла, - она предохраняет напиток от соприкосновения с воздухом, и кофе получается более ароматным. Потом выключите огонь и оставьте турку на плите на 2-3 минуты, чтобы весь молотый кофе осел на дно.

Перед тем как разливать свежесваренный кофе, прогрейте чашки, ополоснув их горячей водой. Правильно сваренный в турке кофе не горчит, имеет насыщенный бархатистый вкус и необыкновенно сильный и приятный аромат.

Более подробно о том, как правильно варить кофе в турке, вы можете узнать в нашей статье.

1 742 руб.
Наличие:
на складе

Описание

Наряду с традиционными турками из металла существуют керамические турки, имеющие целый ряд особенностей.

Керамика обладает пористой структурой, поэтому хорошо впитывает аромат кофе, что обязательно скажется уже во время второго использования турки.

Керамика хорошо держит тепло, обеспечивая длительное кипение напитка, которое продолжится и после того, как турка снята с огня.

Не забудьте, что изделие из керамики довольно хрупкое, поэтому требует особого внимания.

Объём: 500 мл.
Страна производитель: Россия.


Как правильно пользоваться керамическими турками на разных плитах.

  • Открытый огонь газовой плиты исключительно губителен для турок из керамики. Не забывайте использовать рассекатель пламени при приготовлении кофе.
  • Чтобы не повредить турку на электрической плите, поставьте её на холодную конфорку и только после этого включите нагрев.
  • Для индукционных плит необходим ферромагнитный адаптер - стальной диск.
  • Важно избегать резкого перепада температур и не наливать в горячую турку холодную воду.

Следуйте этим простым правилам, и ваша турка будет радовать вас отличным кофе долгое время!


Классический способ приготовления кофе в турке

В течение 15-30 секунд прогрейте дно турки на маленьком огне. Высыпьте кофе (из расчёта 10 г молотых зёрен на 100 мл воды), залейте половиной объёма воды и подождите, пока на поверхности не перестанут появляться пузырьки. Долейте оставшуюся жидкость и поставьте турку на маленький огонь. Низкая интенсивность нагрева будет способствовать лучшей экстракции кофе, напиток станет более ароматным и насыщенным.

Через минуту тщательно перемешайте содержимое турки, чтобы не было комочков - и после этого больше не трогайте кофе. Когда на поверхности начнут появляться пузырьки, а затем появится шапка из пены (примерно через 7 минут) - снимите турку с огня, дайте остыть в течение 5-10 секунд, а затем снова верните на плиту. Повторите этот шаг ещё раз или два. Следите, чтобы шапка пены не исчезла, - она предохраняет напиток от соприкосновения с воздухом, и кофе получается более ароматным. Потом выключите огонь и оставьте турку на плите на 2-3 минуты, чтобы весь молотый кофе осел на дно.

Перед тем как разливать свежесваренный кофе, прогрейте чашки, ополоснув их горячей водой. Правильно сваренный в турке кофе не горчит, имеет насыщенный бархатистый вкус и необыкновенно сильный и приятный аромат.

Более подробно о том, как правильно варить кофе в турке, вы можете узнать в нашей статье.


Отзывы


Илья К.
Клиент Боффо

Шикарный дизайн, на медленном огне , без спешки в этой турке получается отличнейший кофе
Вердикт:
Я в восторге!
Отзыв размещён:
03.12.2019
Полезен ли отзыв?

Сергей К.
Клиент Боффо

Красиво окрашена. Форма классическая африканская.
Вердикт:
Неплохо
Отзыв размещён:
12.08.2019
Полезен ли отзыв?

Юлия У.
Клиент Боффо

Турка соответствует фото на сайте, кофе получается очень вкусным, ценители получат удовольствие от процесса варки. Беру уже вторую, теперь в подарок, проблема для подарка в упаковке (серый картон) надо дополнительно упаковывать. Спасибо.
Отзыв размещён:
25.12.2018
Полезен ли отзыв?

Жанна А.
Клиент Боффо

Немного не соответствует фото, цвет не такой насыщенный, другой оттенок красного. Было небольшое разочарование. Тем не менее качество изделия отличное, не стыдно подарить.
Отзыв размещён:
21.11.2018
Полезен ли отзыв?

Ангелина Р.
Клиент Боффо

Уже опробовали, отличная турка, на две чашки как раз.
Вердикт:
Я в восторге!
Отзыв размещён:
29.06.2018
Полезен ли отзыв?

Лилия Дюиковна Ш.
Клиент Боффо

Турка замечательная, симпатичная, удобная ручка. Кофе томится, отсюда и вкус и аромат улучшенный.
Турки -это мое хобби. Приобретенная стала любимой.
Вердикт:
Я в восторге!
Отзыв размещён:
15.08.2017
Полезен ли отзыв?

Елена Д.
Клиент Боффо

Удобная и красивая турка.
Вердикт:
Рекомендую
Отзыв размещён:
28.07.2017
Полезен ли отзыв?

Элеонора Б.
Клиент Боффо

Прекрасная небольшая турка, идеальна для варки двух маленьких чашек кофе. Обладает лаконичным дизайном с этническими мотивами. Ручка — это важно — надёжно зафиксирована в корпусе не только клеем, но и шурупом.
Отзыв размещён:
14.10.2016
Полезен ли отзыв?

Алексей С.
Клиент Боффо

На мой вкус кофе в керамической турке самый лучший. До этого были медные, но в керамике своя магия :)

Активно использую на газовой плите месяцев 5-6 турку из этой серии "Восточная мозаика", соблюдаю несложные рекомендации, которые есть в приложенной инструкции.

Приятно удивлен, что делают в РФ, город Семикаракорск Ростовской области, меток "made in China" нигде не увидел.

Если хотите такую подарить, то готовьтесь потратиться на упаковку(коробочку), т.к. привозят в непрезентабельной картонной.
Вердикт:
Рекомендую
Отзыв размещён:
20.09.2016
Полезен ли отзыв?

Виталий Яковлевич З.
Клиент Боффо

Рисунок соответствует представленному на сайте, что не часто для других интернет продавцов.
Вердикт:
Рекомендую
Отзыв размещён:
21.03.2016
Полезен ли отзыв?

Илья К.
Клиент Боффо

Пользуюсь пока недолго: удобная, нареканий нет. Самая проблемная часть любой турки - это стык ручки и колбы, т.е. пока у данной всё с ним в порядке, что будет дальше - посмотрим.
Вердикт:
Рекомендую
Отзыв размещён:
23.09.2015
Полезен ли отзыв?

Олег Петрович Л.
Клиент Боффо

Очень добротная вещь. Приготовленный кофе имеет яркий насыщенный аромат. Долго сохраняет тепло.
Вердикт:
Я в восторге!
Отзыв размещён:
09.04.2015
Полезен ли отзыв?

Олег Б.
Клиент Боффо

Брал в качестве подарка на Новый год. Очень хорошая турка (причём это уже 2-я), но есть одно немаловажное замечание: ручка-держатель шершавая, не отшлифована и как следствие плохо пролачена Общая оценка из-за этого -3
Вердикт:
Неплохо
Отзыв размещён:
01.12.2014
Полезен ли отзыв?

Почему покупать в Боффо приятно?

Доставка по всей России
Мы с вами с 2004 года, и мы любим свою работу!
У нас работает классная команда!
ИринаИрина
НаталияНаталия
СветланаСветлана
ГуляГуля