Описание
Мускатный орех (лат. Myristica, синонимы — Myristica argentea, Myristica fragrans, Myristica malabarica; известен также как мускатник, мускатное дерево, миристика) — небольшое вечнозеленое раскидистое дерево семейства мускатниковых, плоды которого используются в качестве пряности. Они представляют собой большие, ярко-желтые или серо-желтые фрукты, которые при полном созревании лопаются пополам и обнажают семя, частично покрытое тонкой, но довольно мясистой оболочкой (ариллусом). Из ариллуса и семени получают пряности — мускатный цвет и мускатный орех.

Мускат обладает очень ярким и утонченным ароматом и жгучим вкусом. Его используются в кулинарии и пищевой промышленности, а также для получения эфирных масел, которые затем находят применение в медицине, парфюмерии, ароматерапии.
Мускатный орех добавляют в небольших количествах в блюда, не больше 0,1 г на порцию.
Мускатный орех отлично подходит для приготовления выпечки, пирогов, варенья и компотов. Так же его добавляют в соусы, рыбные, овощные супы, грибные блюда, в блюда из птицы и так далее.
В тесто молотый мускатный орех кладут при замесе, а в блюда подвергающиеся тепловой обработке в конце приготовления.

Вес: 50 г.
Страна происхождения: Индонезия.
Отзывы
Галина К.
Клиент Боффо
Всегда довольна и качеством, и помолом, и ароматом! )))
В лучшую сторону изменилась упаковка.
Zip-пакеты очень качественные, приятный дизайн, есть вся необходимая информация по продукту, ваши логотипы и контактная информация. Когда то, при первых моих закупках, специи пересыпала в другие ёмкости, теперь в этом нет необходимости! Это удобно!
Своими отзывами к товарам в нашем магазине Галина помогла в выборе уже 2 людям. | |
Анна О.
Клиент Боффо
Андрей Петрович Б.
Клиент Боффо
Александр П.
Клиент Боффо

Наталья Юрьевна Н.
Клиент Боффо
Владимир Л.
Клиент Боффо
Своими отзывами к товарам в нашем магазине Владимир помог в выборе уже 2 людям. | |
Елена Георгиевна К.
Клиент Боффо
Своими отзывами к товарам в нашем магазине Елена Георгиевна помогла в выборе уже 1 человеку. | |
Галина К.
Клиент Боффо
Своими отзывами к товарам в нашем магазине Галина помогла в выборе уже 2 людям. | |
Наталья Владимировна А.
Клиент Боффо
Оксана Алексеевна Х.
Клиент Боффо
Инна П.
Клиент Боффо
Своими отзывами к товарам в нашем магазине Инна помогла в выборе уже 1 человеку. | |
Екатерина Р.
Клиент Боффо
Своими отзывами к товарам в нашем магазине Екатерина помогла в выборе уже 8 людям | |
Почему покупать в Боффо приятно?



