Ваш город Москва?
Москва Доставка Оплата Контакты О нас

Соевая мисо-паста "Широ мисо" (светлая, 1 кг, экономичная упаковка)  фото и картинка
Товар входит в категории:
HoReCa (большая упаковка)
Пасты
Соевая паста

Соевая мисо-паста "Широ мисо" (светлая, 1 кг, экономичная упаковка)

Производитель:
Иннер Монголия Ванджиа Фудс
Артикул:
2015301
Рейтинг покупателей: 4.5 - Читать отзывы
255 руб.
Наличие:
на складе
Бонусы:
13 рублей

Описание

Светлая паста мисо обладает лёгким слабосолёным вкусом с небольшой сладостью. Светлая паста идеальна для приготовления салатов. В ней содержится очень много молочной кислоты, поэтому ею с успехом заменяют молоко или сметану. Если соединить её с рисовым уксусом, блюда приобретут интересную характерную терпкость.

Мисо-паста — неотъемлемый атрибут азиатской кухни (в частности, популярна в Японии). Она изготавливается из бобов сои, которые ферментируются особым образом. Микроорганизмы, образующиеся при этом, не дают пасте портиться, так что со временем она становится лучше, приобретает характерный благородный вкус. Светлая мисо-паста ферментируется около полутора лет.

Паста является продуктом не только питательным и вкусным, но ещё и очень полезным: в ней много протеинов, витаминов и важных для нормального функционирования организма аминокислот.

Большая упаковка пасты удобна для использования в ресторанах азиатской кухни, суши-барах и кафе. К тому же она позволяет сэкономить, ведь, приобретая значительный объём товара, вы платите за тару лишь один раз.

Состав: вода, органические соевые бобы, органический рис, соль.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 11,3 г, жиры - 5,3 г, углеводы - 23,75 г.
Энергетическая ценность: 192 Ккал.

Продукт готов к употреблению.

Для информации:

Вкус светлой (белой) соевой пасты Широ мисо более сладкий, менее насыщенный, менее солёный в отличие от тёмной (красной) соевой пасты Ака мисо. В Широ мисо содержится больше молочной кислоты, что используется при добавлении в соусы.

Вкус тёмной (красной) соевой пасты Ака мисо более солёный, насыщенный, в нем содержится больше белка.

Посмотрите небольшой видеообзор


Отзывы


Раиса Г.
Клиент Боффо

Как пишут на сайтах, что в ней много молочной кислоты, я попробовала добавить в пюре картоф. вместо молока, мне понравилось. Цвет у нее светло коричневый, никак не белый. Пюре из-за этого получилось карамельного цвета.Во вкусе не чувствуется соя, но и не отличается от пюре на молоке. Надеюсь и пользы больше, как пишут на сайте про ее качества.
Отзыв размещён:
05.03.2018
Полезен ли отзыв?

Елена Х.
Клиент Боффо

Мисо использую для супов и соусов. Понравилось )
Вердикт:
Я в восторге!
Отзыв размещён:
17.06.2017
Полезен ли отзыв?

Почему покупать в Боффо приятно?

Доставка по всей России бесплатно для заказов от 3 000 рублей
Вы получаете 5% уплаченных денег в виде бонуса на следующие покупки
Мы с вами с 2004 года, и мы любим свою работу!
У нас работает классная команда!
ГуляГуля
СветланаСветлана
ИринаИрина
ОляОля