Ваш город Москва?
Ваш город:Москва Доставка Оплата Контакты О нас

Горький шоколад для фонтанов кувертюр Cacao Barry Fleur de Cao 70% (5 кг, в каллетах)  фото и картинка

Горький шоколад для фонтанов кувертюр Cacao Barry Fleur de Cao 70% (5 кг, в каллетах)

Производитель:
Cacao Barry (Франция)
Артикул:
2010709
Нет в наличии, к сожалению
Рейтинг покупателей: 4 - Читать отзывы

Посмотрите другие товары из разделов:

HoReCa (большая упаковка)

Горький шоколад

Кондитерский шоколад

Шоколад в каллетах

Шоколад для фонтанов

Мы рады предложить вам


Описание

Горький шоколад кувертюр с высокой текучестью. Характеризуется длительным послевкусием какао с нотками специй и фруктов.

Серия Origin. Откройте для себя страны, каждая из которых обладает своими отличительными чертами, передавая их в различных шоколадных кувертюрах Origin.
Отборные какао-бобы, выращенные в ограниченном количестве в определенной стране, обладают ярко-выраженным индивидуальным вкусом и ароматом.

Шоколад выпущен в каллетах — застывших каплях, позволяющих легко отмерить и растопить его. Он обладает хорошей текучестью, благодаря чему этот сорт просто идеален, если вы ищете шоколад для фондю или фонтана, подходит для ганашей, муссов, соусов, украшения десертов, отливки фигур и конфет.

Фонтан из шоколада — удивительное эстетическое наслаждение, радующее глаз и манящее дивным вкусом и ароматом. Он представляет собой специальное сооружение из нагревательного элемента, чаши и «башни» из нескольких ярусов. Фонтан из шоколада пользуется большой и неизменной популярностью на свадьбах, праздниках в честь дня рождения, корпоративах, фуршетах. Для наполнения таких фонтанов требуется специальный шоколад: если растопить обычную плитку, она может течь некрасиво, в жидкости будут образовываться комочки, забивающие части механизма.

Большая упаковка удобна для использования шоколада в фонтанах и фондю, для изготовления конфет и десертов в кондитерских, булочных-пекарнях, кафе, ресторанах, на кухнях семейных отелей и хостелов. К тому же она позволяет вам сэкономить, ведь, приобретая значительный объём товара, вы платите за тару лишь один раз.

Содержание какао: 70%.
Какао-масло: 41,8%.
Текучесть (вязкость): 4 из 5.
Состав: какао тёртое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль.
Страна: Франция.

На поверхности шоколада возможна кристаллизация какао-масла, что проявляется в виде светлого налета.


Мы рекомендуем вместе с шоколадом купить удобные, длинные бамбуковые шпажки для шоколадного фонтана.
Заострённый конец позволяет легко насаживать фрукты, выпечку или маршмеллоу и подносить к расплавленному шоколаду.


Отзывы


Наталья Б.
Клиент Боффо

Очень хороший шоколад для выпечки и глазури. Берём этот продукт в Боффо не первый раз.
Вердикт:
Рекомендую
Отзыв размещён:
29.06.2019
Полезен ли отзыв?

Наталья Олеговна К.
Клиент Боффо

Все хорошо, рекомендую. Службе доставки отдельное спасибо
Вердикт:
Рекомендую
Отзыв размещён:
02.01.2019
Полезен ли отзыв?

Почему покупать в Боффо приятно?

Доставка по всей России
Мы с вами с 2004 года, и мы любим свою работу!
У нас работает классная команда!
НаталияНаталия
ГуляГуля
МаринаМарина
ИринаИрина