Ваш город Москва?
Ваш город:Москва Доставка Оплата Контакты О нас

Горький шоколад для фонтанов Callebaut Strong 70% (5 кг, блок)  фото и картинка

Горький шоколад для фонтанов Callebaut Strong 70% (5 кг, блок)

Производитель:
Barry Callebaut (Бельгия)
Артикул:
2010696
Рейтинг покупателей: 4 - Читать отзывы

Огромная плитка восхитительного бельгийского горького шоколада. В удивительно насыщенном сбалансированном вкусе ярко слышны нотки обжаренного какао. В этом шоколаде есть всё: и великолепная горчинка, и лёгкая кислинка и отчётливая, но не приторная сладость. Основу продукта составляют великолепные какао-бобы из Западной Африки.

Этот шоколад предназначен в первую очередь для изготовления кондитерских изделий. Он превосходно сочетается с самыми разнообразными ингредиентами и вкусами: тмином, черникой, лаймом, бальзамическим уксусом и чаем с бергамотом. Идеально подходит для глазировки, формования конфет и шоколадных фигур, декорирования с помощью кондитерского мешка, распыления аэрографом, а также изготовления ганашей, кремов, соусов и муссов и ароматизации мороженого.

Хорошая текучесть допускает использование плитки в шоколадных фонтанах и фондю, но для этого рекомендуем дополнительно добавить какао-масло. А также большая плитка горького бельгийского шоколада может стать превосходным подарком для любителя сладкого!

Содержание какао: 80,1%.
Текучесть (вязкость): 3 из 5
Состав: сахар, какао-тёртое, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль.

Для повышения текучести и  использования этого шоколада в фонтане рекомендуется добавлять какао-масло

На поверхности шоколада возможна кристаллизация какао-масла, что проявляется в виде светлого налета.


Мы рекомендуем вместе с шоколадом купить удобные, длинные бамбуковые шпажки для шоколадного фонтана.
Заострённый конец позволяет легко насаживать фрукты, выпечку или маршмеллоу и подносить к расплавленному шоколаду.

4 740 руб.
Наличие:
на складе
Бонусы:
237 рублей

Описание

Огромная плитка восхитительного бельгийского горького шоколада. В удивительно насыщенном сбалансированном вкусе ярко слышны нотки обжаренного какао. В этом шоколаде есть всё: и великолепная горчинка, и лёгкая кислинка и отчётливая, но не приторная сладость. Основу продукта составляют великолепные какао-бобы из Западной Африки.

Этот шоколад предназначен в первую очередь для изготовления кондитерских изделий. Он превосходно сочетается с самыми разнообразными ингредиентами и вкусами: тмином, черникой, лаймом, бальзамическим уксусом и чаем с бергамотом. Идеально подходит для глазировки, формования конфет и шоколадных фигур, декорирования с помощью кондитерского мешка, распыления аэрографом, а также изготовления ганашей, кремов, соусов и муссов и ароматизации мороженого.

Хорошая текучесть допускает использование плитки в шоколадных фонтанах и фондю, но для этого рекомендуем дополнительно добавить какао-масло. А также большая плитка горького бельгийского шоколада может стать превосходным подарком для любителя сладкого!

Содержание какао: 80,1%.
Текучесть (вязкость): 3 из 5
Состав: сахар, какао-тёртое, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль.

Для повышения текучести и  использования этого шоколада в фонтане рекомендуется добавлять какао-масло

На поверхности шоколада возможна кристаллизация какао-масла, что проявляется в виде светлого налета.


Мы рекомендуем вместе с шоколадом купить удобные, длинные бамбуковые шпажки для шоколадного фонтана.
Заострённый конец позволяет легко насаживать фрукты, выпечку или маршмеллоу и подносить к расплавленному шоколаду.


Отзывы


Марина В.
Клиент Боффо

Очень приятный шоколад, кушаем так, не для фонтана покупали. Хочу так же заказать белый и молочный для детей
Вердикт:
Рекомендую
Отзыв размещён:
13.02.2017
Полезен ли отзыв?

Почему покупать в Боффо приятно?

Доставка по всей России
Вы получаете 5% уплаченных денег в виде бонуса на следующие покупки
Мы с вами с 2004 года, и мы любим свою работу!
У нас работает классная команда!
СветланаСветлана
ГуляГуля
НаталияНаталия
ИринаИрина