Ваш город Москва?
Москва Доставка Оплата Контакты О нас

Рис и ризотто

Казалось бы, чем должны отличаться разные сорта риса, если это один злак? А ведь отличаются – и очень сильно! Рис для плова по-восточному нужно выбирать плотный, длиннозернистый, например – ароматный Басмати. Поклонникам средиземноморской кухни обязательно понадобится специальный рис для ризотто – купить его можно без труда в бутике Боффо. Итальянцы свято верят, что для их любимого блюда подойдут только несколько определенных сортов. Например, рис Арборио, Карнароли или Виалоне. Рис для ризотто нужен с повышенным содержанием крахмала. В процессе приготовления его наружный слой разваривается, смешиваясь с бульоном, сыром и прочими вкусными добавками – получается нежно-кремовая подливка. А внутренняя часть зернышка остается плотной, придавая ризотто рассыпчатость. Именно из этого контраста рождается истинный вкус лучшего блюда Италии.

Кухни мира:

Категории:

Бренды:

Цена:



Почему покупать в Боффо приятно?

Доставка по всей России бесплатно для заказов от 3 000 рублей
Вы получаете 5% от суммы заказа в виде бонуса на следующую покупку
Мы с вами с 2004 года, и мы любим свою работу!
У нас работает классная команда!
ИринаИрина
НаталияНаталия
НаталиНатали
ГуляГуля