Ваш город Москва?
Москва Доставка Оплата Контакты О нас

Книга "Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка" (твердый переплет)  фото и картинка

Книга "Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка" (твердый переплет)

Автор:
Елена Шрамко
Производитель:
Ресторанные ведомости, 2012.
Твердый переплет, 168 стр.
ISBN: 978-5-98176-100-3
Формат: 20,5 x 26,5 см
Артикул:
2242562
Нет в наличии, к сожалению
Рейтинг покупателей: 4

Описание

В этой книге Елена Шрамко, признанный мастер-кондитер мирового класса, директор Академии кулинapнoгo иcкуccтвa «Экcклюзив», автор и соорганизатор Международного Кремлевского Кулинарного Кубка, представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии автора с рекомендациями по составу, оформлению и подаче блюд. Книга создана для профессионалов, ориентированных на постоянное совершенствование навыков, а также для новичков, стремящихся обучаться кондитерскому мастерству у лучших. Подробные комментарии автора, а также высококачественные цветные иллюстрации, сопровождают каждый рецепт.


Полистать

Прежде, чем покупать книгу, Вы можете почитать отрывки из нее. Нам самим сложно покупать книгу, не полистав ее, поэтому мы предусмотрели такую возможность для всех наших покупателей.

Внимание, информация будет открываться в новом окне!


Отзывы


Марина У.
Клиент Боффо

Вердикт:
Рекомендую
Оценка размещена:
07.02.2017

Почему покупать в Боффо приятно?

Доставка по всей России бесплатно для заказов от 3 000 рублей
Вы получаете 5% уплаченных денег в виде бонуса на следующие покупки
Мы с вами с 2004 года, и мы любим свою работу!
У нас работает классная команда!
ГуляГуля
ИринаИрина
ОляОля
НаталияНаталия