Ваш город Москва?
Москва Доставка Оплата Контакты О нас

Мука Antico Molino Caputo "Шеф" из мягких сортов пшеницы (1 кг)  фото и картинка

Мука Antico Molino Caputo "Шеф" из мягких сортов пшеницы (1 кг)

Производитель:
Antico Molino Caputo
Артикул:
2239909
Нет в наличии, к сожалению
Рейтинг покупателей: 4.5 - Читать отзывы

Посмотрите другие товары из разделов:

Итальянская кухня

Мука разная

Для выпечки

Мы рады предложить вам


Описание

Итальянская мука высшего качества из мягких сортов пшеницы из самого сердца Неаполя. Лучшие пиццерии Италии ценят муку "Шеф" за высокую эластичность и то, как хорошо поднимается тесто в печи.

Откроем небольшой секрет итальянских профессионалов: для того, чтобы ваша выпечка хорошо поднялась, тесто лучше всего замесить накануне и дать ему возможность "подойти".

Идеально подходит для приготовления домашней пиццы на толстом тесте, ароматной выпечки, коржей для торта и пирогов.

Характеристики муки:

  • Максимальная влажность: 15,5%.
  • Минимальное содержание протеинов: 26%
  • Зольность: 00
  • Минимальное содержание глютена 10%
  • Сила муки (W): 300/320
  • Состав: пшеница мягких сортов.
    Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте.
    Вес нетто: 1 кг.

    Изготовитель: Antico Molino Caputo, Италия.


    Смотрите также


    Отзывы


    игорь у.
    Клиент Боффо

    Пицца с нее супер, блин под нее растянул до прозрачного состояния!
    Вердикт:
    Я в восторге!
    Отзыв размещён:
    11.04.2017
    Полезен ли отзыв?

    Лилия Р.
    Клиент Боффо

    Давно не радовалась так муке, хорошего качества, хорошего помола. Тесто выходит замечательным, мягким и воздушным!
    Вердикт:
    Рекомендую
    Своими отзывами к товарам в нашем магазине Лилия помогла в выборе уже 1 человеку.
    Отзыв размещён:
    15.02.2016
    Полезен ли отзыв?

    Почему покупать в Боффо приятно?

    Доставка по всей России бесплатно для заказов от 3 000 рублей
    Вы получаете 5% от суммы заказа в виде бонуса на следующую покупку
    Мы с вами с 2004 года, и мы любим свою работу!
    У нас работает классная команда!
    НаталияНаталия
    СветаСвета
    ОляОля
    ИринаИрина