Ваш город Москва?
Москва Доставка Оплата Контакты О нас

Тёмный шоколад для фонтанов Callebaut Select 54,5% (2,5 кг, в каллетах)  фото и картинка

Тёмный шоколад для фонтанов Callebaut Select 54,5% (2,5 кг, в каллетах)

Производитель:
Barry Callebaut (Бельгия)
Артикул:
2010691
Рейтинг покупателей: 4.5 - Читать отзывы
2 717 руб.
Наличие:
на складе
Бонусы:
136 рублей

Описание

Бархатистый вкус тёмного шоколада Callebaut Select — на удивление полный и насыщенный. Присутствует выраженная нотка обжаренного какао-боба с характерной едва слышимой горькостью. Его классическая элегантность великолепно сочетается с разнообразными ароматами и добавками. Шоколад выпущен в каллетах — застывших каплях, позволяющих легко отмерить и растопить его. Подойдёт для ганашей, муссов, соусов, украшения десертов, отливки фигур и конфет, а также для шоколадных фонтанов и фондю. Этот сорт отличается средней текучестью: если хотите повысить ее, команда «Боффо Гурмэ» рекомендует вам дополнительно добавить к шоколаду в процессе его растапливания какао-масло.

Фонтан из шоколада — удивительное эстетическое наслаждение, радующее глаз и манящее дивным вкусом и ароматом. Он представляет собой специальное сооружение из нагревательного элемента, чаши и «башни» из нескольких ярусов. Фонтан из шоколада пользуется большой и неизменной популярностью на свадьбах, праздниках в честь дня рождения, корпоративах, фуршетах. Для наполнения таких фонтанов требуется специальный шоколад: если растопить обычную плитку, она может течь некрасиво, в жидкости будут образовываться комочки, забивающие части механизма.

Большая упаковка удобна для использования шоколада в фонтанах и фондю, для изготовления конфет и десертов в кондитерских, булочных-пекарнях, кафе, ресторанах, на кухнях семейных отелей и хостелов. К тому же она позволяет вам сэкономить, ведь, приобретая значительный объём товара, вы платите за тару лишь один раз.

Содержание какао: 54,5%.
Текучесть (вязкость): 3 из 5.
Состав: сахар, масло какао, какао-тёртое, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль.

Для повышения текучести и  использования этого шоколада в фонтане рекомендуется добавлять какао-масло


Мы рекомендуем вместе с шоколадом купить удобные, длинные бамбуковые шпажки для шоколадного фонтана.
Заострённый конец позволяет легко насаживать фрукты, выпечку или маршмеллоу и подносить к расплавленному шоколаду.


Отзывы


Анна С.
Клиент Боффо

Фондю получается прекрасным! Шоколад вкусный, хорошо растапливается. Рекомендую.
Вердикт:
Я в восторге!
Отзыв размещён:
07.04.2016
Полезен ли отзыв?

Ольга К.
Клиент Боффо

Брала для горячего шоколада. Вкусно, но лично для меня очень сладкий. (Холодный менее приторный). Хочу попробовать 70%.
Вердикт:
Рекомендую
Своими отзывами к товарам в нашем магазине Ольга помогла в выборе уже 2 людям.
Отзыв размещён:
20.01.2016
Полезен ли отзыв?

Михаил Валерьевич Р.
Клиент Боффо

Действительно отличный шоколад хоть кокао в Бельгии не растёт.
Отзыв размещён:
03.02.2015
Полезен ли отзыв?

Юлия М.
Клиент Боффо

Очень вкусный и качественный!
Вердикт:
Я в восторге!
Отзыв размещён:
16.01.2015
Полезен ли отзыв?

Ольга П.
Клиент Боффо

Отличный шоколад для шоколадного фонтана, очень вкусный даже просто так, в галетах. Очень довольна. Обязательно буду заказывать еще.
Вердикт:
Рекомендую
Отзыв размещён:
10.01.2015
Полезен ли отзыв?

Ираклис М.
Клиент Боффо

Очень вкусно)))
Вердикт:
Рекомендую
Отзыв размещён:
03.01.2015
Полезен ли отзыв?

Тимур николаевич В.
Клиент Боффо

Отличный шоколад, беру не первый раз.
Вердикт:
Рекомендую
Отзыв размещён:
19.12.2014
Полезен ли отзыв?

Алексей Д.
Клиент Боффо

Честный шоколад, немного похож на "Слава" =)
Дети в восторге от бананового фондю.
Вердикт:
Рекомендую
Отзыв размещён:
14.11.2014
Полезен ли отзыв?
Спасибо! Хороший магазин и прекрасное обслуживание! Вежливые и компетентные продавцы. Все быстро, удобно, доступно и понятно. Респект! Буду непременно пользоваться, если ценовая политика останется прежней.
Вердикт:
Я в восторге!
Отзыв размещён:
25.10.2014
Полезен ли отзыв?

Алексей Б.
Клиент Боффо

Уже испытали шоколадный фонтан:))) С Вашим шоколадом:) Все отлично:) Спасибо Вам за работу!
Вердикт:
Рекомендую
Отзыв размещён:
22.07.2014
Полезен ли отзыв?

Татьяна С.
Клиент Боффо

Первый раз использовала специальный шоколад для фондю. Мгновенно и равномерно тает. Делала на бане - к стенкам совсем не пригорал, даже при длительном нагреве. Для себя хочу еще попробовать более горькие вариации.
Вердикт:
Рекомендую
Отзыв размещён:
19.05.2014
Полезен ли отзыв?

Почему покупать в Боффо приятно?

Доставка по всей России бесплатно для заказов от 3 000 рублей
Вы получаете 5% уплаченных денег в виде бонуса на следующие покупки
Мы с вами с 2004 года, и мы любим свою работу!
У нас работает классная команда!
ОляОля
ГуляГуля
НаталияНаталия
ИринаИрина